Kurse

“Es gibt so viel zu entdecken!”

In der Gartenküche geht es nicht nur um Essen. Wir bieten die Möglichkeit, in viele Themen einzusteigen. Gesundheit sehen wir ganzheitlich. Ernährung gehört dazu, genauso wie physische und psychische Gesundheit, und das Wohlergehen der Lebewesen, mit denen wir den Planeten teilen. Eine neue Art der Landwirtschaft und eine verträglichere Nutzung der Schätze dieser Erde stehen ebenfalls im Fokus.
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Linda Parkinson

Kursliste Frühling 2022

Das jeweils geplante Kursdatum könnte je nach aktueller Corona Situation und den eventuellen Einschränkungen noch verändert werden müssen, Kursteilnehmern werden dann Ausweichtermine vorgeschlagen. 

Die Kochkurse können im Laden oder per Überweisung vorab bezahlt werden. Die Anmeldung wird erst mit der Zahlung verbindlich.

 

Zusätzlich zu den angebotenen Kursen bieten wir die Möglichkeit, für geschlossene Gruppen wie Firmen, Familien 

oder eine Gruppe von Freunden einen eigenen Termin zu buchen. 

14. Mai. 2022 Samstag

11:00 – 14:00 Veganes Kochen blitzschnell ………………………………75,00 €

 mit Linda Parkinson (Inhaberin der Gartenküche)

Du möchtest Deine Liebsten und Dich selber mit leckerem gesunden Essen bekochen, aber Dir fehlt oft die Zeit für viel Vorbereitung und Studieren von Kochbüchern? 

Ich zeige Dir Küchentricks und Kniffe, sowie ein paar einfache Rezepte, und beweise, wie man in weniger als 20 Minuten das Essen auf den Tisch stellen kann, und das, ohne die Küche in ein Schlachtfeld zu verwandeln 😉 

20. Mai. 2022 Freitag

19:00 – 21:30 Umami ………………………………85,00 €

 mit Claudia Bachmaier

 Was ist Umami, und wie können wir den deftigen, runden Geschmack in die vegane Küche holen? Dieser Kurs ist eine Mischung von Theorie und Praxis, es gibt Geschmacksproben und das Herstellen von Würzpasten, Gewürzmischungen, Soßen und ein paar Zubereitungsarten stehen auf dem Programm. Ihr kommt am Ende mit Euren ganz einzigartigen, neuen Gewürzen nach Hause!

21. Mai. 2022 Samstag

11:00 – 14:00 Veganes Gut und Günstig ……AUSGEBUCHT!………………75,00 €

 mit Linda Parkinson (Inhaberin der Gartenküche)

Mit einfachen, günstigen Zutaten, die sich in (fast) jeder Küche finden, machen wir familientaugliche, leckere Gerichte. Wir zeigen Euch zudem, wie ihr spontan aus Euren Vorräten ein paar „Notfall – Klassiker“ auf den Tisch bringt, falls mal unerwartete Gäste oder Heißhungerattacken auftauchen!

25. Mai. 2022 Mittwoch

08:30 – 10:30 Ätherische Naturapotheke………………45,00 €

 mit Petra Hübner, Heilpraktikerin

Zusammen starten wir den Morgen mit einem erfrischenden Wildkräuter-Smoothie, um dann mit allen Sinnen in die ätherische Naturapotheke
einzutauchen. Wer kennt das nicht, beginnende Erkältung, Ohrenschmerzen, Muskelkater usw. Von mir erfährst du grundlegendes Wissen, wie Du Dir bei allerlei Beschwerden selbst helfen kannst. Damit du gleich starten kannst, bekommst du von mir ein kleines Starterset zum mit-nach Hause nehmen.

27. Mai. 2022 Freitag

11:00 – 14:00 Indisch vegan ………………………………75,00 €

 mit Linda Parkinson (Inhaberin der Gartenküche)

Wir tauchen ein in eine Welt voller vielfältiger Aromen, spannende Gewürze und heilenden Zutaten, und kochen gemeinsam ein leckeres Curry, eine Linsen Dhaalsuppe und einen fruchtig- leichten Nachtisch. 

27. Mai. 2022 Freitag

18:00 – 20:30 Veganer Käse ………………………………85,00 €

 mit Claudia Bachmaier

Dieser Kurs ist unfassbar: ganz ohne Muh schaffen wir es, leckeren Mozzarella, verschiedene Feta / Hirtenkäse und Parmesanersatz zu zaubern. Dazu gibt`s jede Menge Infos die Euch Mut machen werden, tiefer in dieses Thema einzutauchen.

28. Mai. 2022 Samstag

11:00 – 14:00 Vegane Wildkräuterküche ………………………………75,00 €

 mit Petra Hübner, Heilpraktikerin 

 

Leckeres und zugleich Gesundes Essen mit den Schätzen aus der Natur. Brennnessel, Giersch, Brunnenkresse etc. besitzen einen hohen Gehalt an kostbaren Inhaltstoffen.  Zusammen kochen wir uns feine Wildkräuterspeisen, mixen uns einen fruchtigen Wildkräuter- Smoothie und lassen es uns gut gehen..

29. Mai. 2022 Sonntag

15:00 – 18:00 Vegan Backen ………………………………75,00 €

 mit Claudia Bachmaier

Einfache und gelingsichere Kuchen wie Orangenkuchen, Bananenbrot und Zucchini-brownies können durch gekonnte und phantasievolle Dekorationen zu echten Hinguckern werden. Zu guter Letzt lernt Ihr auch noch, wie man selber vegane Sahne herstellt, und nehmt Rezepte und tolle Ideen mit nach Hause!

18. Juni 2022 Samstag

11:00 – 14:00 Naturkosmetik und Duftsprays individuell für Dich ………………………………75,00 €

 mit Petra Hübner, Heilpraktikerin

Du wolltest Dir schon immer mal Deine eigene Creme kreieren, Dir ein eigenes Duschgel mischen und Dein eigenes Duftspray entwerfen? Zusammen stellen wir Deine eigenen Produktreihe her. Um allen seinen ganz besonderen Duft zu verleihen, werde ich eine Vielzahl an ätherischen Ölen und Hydrolaten dabei haben aus denen Du nach Herzenslust wählen darfs!

25. Juni 2022 Samstag

11:00 – 14:00  That´s Amore! Italienisch vegan ………………………75,00 €

mit Linda Parkinson (Inhaberin der Gartenküche)

Traditionelle italienische Gerichte kann man ganz einfach „veganisieren“, wenn man ein paar Basics gelernt hat. Ich zeige Euch ein paar einfache Rezepte, die immer gelingen und alltagstauglich sind, aber auch die berühmte Tiramisu!        Heute kommen keine komplizierten Zutaten, aber ganz viel Liebe für´s  Essen ins Spiel, und der Genuss steht im Mittelpunkt.

02. Juli 2022 Samstag

 

11:00 – 14:00  Veganes Gut und Günstig ………………………………75,00 €

 

 mit Linda Parkinson (Inhaberin der Gartenküche)

 

Mit einfachen, günstigen Zutaten, die sich in (fast) jeder Küche finden, machen wir familientaugliche, leckere Gerichte. Wir zeigen Euch zudem, wie ihr spontan aus Euren Vorräten ein paar „Notfall – Klassiker“ auf den Tisch bringt, falls mal unerwartete Gäste oder Heißhungerattacken auftauchen!

16. Juli 2022 Samstag

11:00 – 14:00    Vegan Brunch und Picknick  ………………………..   85,00 €

 mit Linda Parkinson (Inhaberin der Gartenküche)

Festliches zum mitbringen: Karotten Lachs, Leberwurst aus Bohnen, eine Kräuter Focaccia, köstliche Quiche und ein Karottenkuchen machen die Tafel festlich, und werden auch Nicht-veganer beglücken 😉 

Interessiert? Dann kontaktiere uns gerne!

Ort

Bahnhofstraße 9, 83043
Bad Aibling

Öffnungszeiten

Montag: 11:00 – 18:00 Uhr
Dienstag: 11:00 – 18:00 Uhr
Mittwoch: 11:00 – 18:00 Uhr
Donnerstag: 11:00 – 18:00 Uhr
Freitag: 11:00 – 18:00 Uhr
Samstag: Geschlossen
Sonntag: Geschlossen

Kontakt

08061 4956206
info@die-gartenkueche.com