Wir bieten in unserem Laden einen Ort, wo Genuss und gesundes Essen eine harmonische Verbindung eingehen. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, pflanzliche Ernährung für alle zugänglich, einfach und köstlich zu machen, und besonders wichtig ist es uns zu zeigen, dass besseres Essen nicht zwingend teuer, ausgefallen oder schwer zu finden sein muss. Bei uns findet man täglich frische köstliche Salate, Bowls, belegte Baguettes und Teigtaschen, sowie Suppen, frische Säfte und Smoothies. Viele der Zutaten kommen aus dem Küchengarten. So werden täglich im Morgenlicht der Grünkohl und die Kräuter, sowie je nach Saison Beeren, Obst und Salate geerntet, und mit viel Liebe in der geräumigen Küche zubereitet.“